موادی که در بسیاری از محصولات دانه ای یافت می شود به عنوان عامل ایجاد کننده در چندین بیماری روانی و اختلالات عصبی نامگذاری شده است.
ثابت شده است که گلوتن به طور شیمیایی دارای پانزده مواد مختلف افیونی و مضر با مولکول های مورفین مانند است.
مواد افیونی و مضر که از بیرون بدن می آیند ،به نام اگزاورفین شناخته می شوند.
از نظر دانشمندان ،اگزاورفین ها اعتیادآور و عصبی کننده هستند.
آنها دارای خاصیت روانگردان بوده و باعث ایجاد مشکلات رفتاری مرتبط ،مانند الگوهای خوردن اعتیادآور می شوند.
از اواسط دهه ی ۱۹۶۰ دانشمندان بارها مصرف گلوتن که بیشتر در دانه ها و مخصوصا غلات وجود دارند را با اختلالات یادگیری و اسکیزوفرنی و مشکلات عصبی و روحی و روانی و آلزایمر و افسردگی و مشکلات دیگر مرتبط دانسته اند.
کتاب مضرات غلات و حبوبات و نشاسته ها.
اگر مشکلات روحی روانی و افسردگی و عصبانیت و پرخاشگری و فراموشی و مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان و روماتیسم و درد در اعضاء دیگر استخوان ها و بیماری های دیگر دارید باید حتما گلوتن که در گندم و جو وجود دارد و غلات را کاملا حذف کنید و بیشتر از میوه های فصلی به جای مواد پخته و مخصوصا غلات مصرف کنید.
غلات بسیار اعتیادآورند و اکثر انسانها در ۳ وعده یا بیشتر از آنها مصرف می کنند و به همین علت مشکلات و بیماریها بیشتر شده اند و از بقیه ی مواد و محصولات دیگر مضرتر و خطرناک تر هستند و هر کس می خواهد تغییر تغذیه دهد در اولویت باید از حذف محصولاتی که از غلات درست می شوند شروع کنند
مانند. نان ها ، برنج ،کیک و بسکوئیت و شیرینی و سمنو و آش سبزی و سوپ ها ،ماکارونی و رشته ،حلیم ، غلات خام و جوانه ها و بسیاری دیگر
اصل و بیشتر غذای انسان امروزی را غلات تشکیل داده اند و بیشترین مشکلات و بیماری ها هم از غلات و دانه ها به وجود آمده اند.
اگر باور ندارید می توانید برای مدتی غلات و دانه ها را کاملا حذف کنید تا خودتان متوجه شوید البته با مطالعه و آگاهی
✳️ خامگیاهخواری = درمان بیماریها
❇️ سلامت و تندرست باشید