تغذیه طبیعی یا خام گیاه خواری

اگر فکر می کنید که علم پزشکی همه ی بیماریهای شما را درمان می کند اشتباه می کنید. ما خود مسئول سلامت خود هستیم. سلامتی گرانبهاترین سرمایه ی ماست نباید نگهداری از آن را به دیگران محول کرد. سالم ماندن را باید یاد گرفت، من می توانم به تجربه به شما بگویم که این کار چندان دشواری نیست، آینده ی ما در بشقاب غذای ماست. اگر دلمان می خواهد کارمان به دکتر ودوا نکشد کاری کنیم که بیمار نشویم.
می توانید تصور کنید که جهانی وجود داشته باشد که در آن اثری از شرکت های چند ملیتی غذایی، کشتارگاه ها وکار خانه‌های عظیم تولید غذا ونان به چشم نخورد؟
اگر درجامعه ای همه سالم باشندپس شرکت های بیمه وخدمات درمانی وتامین اجتماعی چه کار کنند؟ !!!
از کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه ما
دکتر کتایون شهرداد