تغذیه طبیعی یا خام گیاه خواری

دکتر بروک گُلدنِر:

"سلولهای شما جوری برنامه ریزی شده اند تا خودشان را ترمیم کنند. شفا یافتن به واقع در DNA شما نهفته است.

پس از سالها انجام تحقیقات ژنتیکی و سپس گرفتن مدرک پزشکی ام، و پس از آن کشف قدرتِ تغذیه در برانگیختن ترمیم سلولی و از بین‌ بردن بیماری، من به این نتیجه رسیدم که بزرگترین اقدامی که ما برای کمک به مردم جهت بازپس گیریِ سلامتشان در اختیار داریم صرفاً تغذیه ی سلولها با ابزار مناسبی ست که آنها برای ترمیم خود به آن نیاز دارند.

حتی به تجربه ی شخصی ام به عنوان یک بیمار لوپوسی؛ داروهای قوی مرا از دیالیز دور نگه داشت، آرامش موقتی را به من از دردهای آرتریتی داد، و خونم را رقیق کرد تا به مدت ۱۲ سال از سکته مغزی ام جلوگیری کند، اما تغییر رژیم غذایی ام به یک رژیم غذایی گیاهیِ مغذی به طور کامل علائم بیماری ام را از بین برد و مرا به مدت ۱۵ سال، بدون نیاز به هیچ دارویی، از بیماری دور نگه داشت."