زیرا دکان آنها بسته خواهد شد.... در طول سال صدها بسته فلافل نخود، نان خام گیاهخواری و دهها گونی سبوس در استانهای کرمانشاه، قم، تهران و اصفهان به نام خام گیاهخواری فروش میرود.....
فروشندگان، مغزها را که میوه های چرب هستند به عنوان دانه معرفی می کنند...
آنها گوچه فرنگی، خیار سبز، خیارچنبر، کدو و بادمجان را که میوه های بوته ای هستند به عنوان سبزیجات معرفی می کنند....
میوه های خشک و شیرین را در ردیف مغزها عنوان می کنند....
میوه ها را فقط آنهایی می دانند که شیرین و آبدار هستند....
این دوستان مثل کسی که کتاب پزشکی هاریسون را سوزاند قصد دارند کتاب قابلمه را بسوزانند...
یک کتاب معمولی که اینهمه وحشت ندارد که فروش آن را در بعضی انجمن ها قدغن کرده اند......
اینها دانه حبوبات و غلات را در خام گیاهخواری ضروری و درمانگر می دانند، غافل از اینکه انسان سنگدان ندارد که بتواند غلات و حبوبات بخورد، به ناچار با کمک آب، آسیابان، روغن، سیر و زنجبیل دانه حبوبات و غلات را میخورد.....
هر خام گیاهخواری که در خام گیاهخواری وابسته به آرد و جوانه غلات و حبوبات شود، سرانجام با زندگی قبلی جشن خواهد گرفت....
بر همه ما واجب است که خوراک خورشیدی را به درستی به انسانهای جویای تندرستی معرفی کنیم....
🍉احمد دهقان......
🌸🍃🌸🍃🌸🍃