۳-انواع نودل
چه کسی میداند که غذای محبوب کودکان یعنی نودل برای آنها ضرر داشته باشد؟ ولی متاسفانه همین طور است. آیا حدس می‌زنید که نودل از چه چیزی ساخته شده است؟ از آرد سفید که باعث ایجاد چربی دور شکم میشود. پنیر از چه چیزی تهیه شده است؟ از سدیم، مواد نگهدارنده، افزودنی‌های غیر غذایی که هیچ ارزش غذای ندارند.
یکی از خطرناک‌ترین مواد شیمیایی در نودل‌ها، فتالات‌ها هستند. یک دهه قبل، استفاده ازاین ماده شیمیایی در اسباب بازی کودکان ممنوع شده بود. این ماده شیمیایی با اختلالات یادگیری و رفتاری ارتباط داشت. تولیدکنندگان، این ماده را عمدا به نودل اضافه نمی‌کنند بلکه در فرآیند تولید بوجود می‌آید۴-فینگر فود سرخ شده
فینگر فودها شامل ناگت مرغ، ناگت ماهی و موزارلا استیک هستند. این مواد غذایی به دلایل متعددی مضر هستند. مثلا ناگت مرغ ۲۰ ترکیب مختلف دارد(شامل مرغ با کیفیت پایین) که بسیاری از آنها در طبیعت پیدا نمیشوند.
یکی از ترکیبات، آرد تصفیه شده است. این آرد در روغن‌های ترانس مثل روغن هیدروژنه گیاهی سرخ میشود و با سس‌هایی که مقدار زیادی شکر دارند سرو میشوند. نودل یک غذای پر از مواد افزودنی است که باعث اضافه وزن کودکان میشود و با سرطان ارتباط دارد.
۵- گوشت فرآوری شده
هات داگ قسمتی از کودکی است در صورتیکه نباید اینطور باشد. گوشتهای فرآوری شده مملو از مواد نگهدارنده، چربی مضر و نمک هستند. نیترات‌ها با سرطان مرتبط هستند (حتی انواع ارگانیک نیترات).
مصرف گوشتهای فرآوری شده (هات داگ، سوسیس، پپرونی، همبرگر، کالباس و ..) برای کودکان منجر به بروز مشکلات قلبی در بزرگسالی میشود. به علاوه، این مواد همراه با نان سفید مصرف میشوند نه نان کامل سبوسدار که آرد سفید باعث چربی دور شکم میشود.
۶- سرلاک صبحانه
سرلاک صبحانه و شیرینی جات حاوی مواد مضری هستند. این مواد حاوی آرد سفید هستند و بدن با آرد سفید مثل شکر برخورد میکند. اگر این مواد را از طریق ورزش نسوزانید، بدن شما آن را تبدیل به چربی دور شکم میکند. مصرف آرد سفید هیچ ارزش تغذیه‌ای ندارد. رنگ این مواد هم مصنوعی است که با اختلالات رفتاری مرتبط است.
۷- نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر مثل آب میوه های غیر طبیعی
بچه‌ها عاشق شیرینی هستند ولی واقعا شکر برای بچه‌ها مضر است. نوشیدنی‌های ورزشی، آب میوه غیر طبیعی ، نوشابه ها که حاوی برچسب‌های تبلیغاتی رنگی هدفمند هستند، هرگز نباید توسط کودکان مصرف شوند.
حتی آب میوه ۱۰۰ درصدی هم نوشیدنی مفیدی نیست. میوه حاوی مقادیر زیادی شکر و فیبر و مواد مغذی است. وقتی آب میوه تهیه میشود، فیبر و اکثر مواد مغذی میوه از بین می‌روند .
لذا توصیه به خوردن خود میوه می شود.
