دلایل استفاده نکردن از شیر و لبنیات:
۱- دلایل طبیعی
۲_ دلایل اخلاقی
۳- دلایل بهداشتی و سلامتی
۴_ دلایل محیط زیستی
دلیل طبیعی👇
فیزیولوژی و بدن انسان شواهد روشنی از گیاهخوار بودن دارد و دانشمندان و طبیعت شناسان در طول تاریخ آن را تایید کرده اند
در نتیجه شیر و لبنیات، حیوانی هستند و خوراک انسان نمی باشند
چیزی که با سیستم بدن ما سازگار نیست، نباید بخوریم
حتی اگر فرض کنیم که شما شیر گاو آزاد در طبیعت را می خورید، باز هم ناسالم و مضر است، زیرا خوراک حقیقی خود را نمی خورید
شیر گاو برای گوساله است نه انسان
انسان فقط می تواند تا سن ۲ سالگی شیر مادر خود را بخورد و بعد از آن از شیر گرفته می شود
اگر در طبیعت نگاه کنید، هیچ حیوانی، شیر دیگر حیوانات را نمی خورد
دلیل اخلاقی👇
گوساله تازه متولد شده را از مادرش جدا می کنند برای اینکه بشر بتواند شیر گاو را بخورد و بدوشد
کاری بدتر از این نیست که یک نوزاد از مادر جدا شود و حس بین مادر و فرزند از بین برود
بخصوص که گاوها موجوداتی اجتماعی هستند و گوساله بسیار به مادر خود وابسته است
گاو ها را ناخواسته باردار می کنند (تلقیح مصنوعی) تا شیر بیشتری داشته باشند و هیچ‌گاوی بدون بارداری، شیری ندارد
با اینکار غریزه و جفت گیری طبیعی آنها را هم از بین می برند
گاوهای نر را به میزی می بندند و با شوک الکتریکی آنها را وادار به تخلیه اسپرم می کنند
گاوها در اسارت و استثمار هستند
در بسیاری مواقع به جای اینکه در طبیعت آزاد باشند در میان میله های جان فرسا یا سلول های انفرادی هستند تا همدیگر را نبینند و مهری بین آنها نباشد
چند بار زایش ناخواسته و کاهش عمر گاو های شیرده به یک سوم
در حقیقت چیزی به نام گاو شیرده وجود ندارد و بشر آنها را به این شکل درآورده است
گاو هم مانند انسان یک زایش طبیعی دارد و شیری که متعلق به گوساله است، نه چیزی بیشتر از این
بر اثر دوشیدن زیاد گاو ها، پستان های آنها زخم می شود و مدام به اینها آنتی بیوتیک می دهند، به همین دلیل پوکی استخوان می گیرند
بعد از اینهمه بهره کشی و پایان دوره شیردهی راهی کشتار گاه می شوند برای همبرگر
دلیل بهداشتی و سلامتی👇
آنتی بیوتیکی که به گاو می دهند به شیر او سرایت کرده و سپس به انسان منتقل می شود، در نتیجه مقاومت بدن انسان به بیماری ها کم می شود
بیماری های دام و بی تحرکی گاوها، چون در طبیعت وحشی نیستند
گاوهایی مصنوعی که مدام دارو به آنها می زنند
قند موجود در شیر را انسان نمی تواند هضم کند و سبب مشکلات گوارشی، شکم درد، نفخ می شود و به همین دلیل هست که کارخانه ها به آن آنزیم دیگری اضافه می کنند تا به نوعی قابل هضم شود
نقش شیر در پیدایش و ادامه سرطان بسیار بالاست و اینرا تحقیقات ۵۰ ساله سرطان شناسی نشان می دهد
شیر یک خوراک آلوده هست و در یک ساعت آلودگی آن دو برابر می شود، به همین دلیل موادی مانند وایتکس و اینطور چیزها در شیر می ریزند تا نگندد و مدت هاست که خبر ساز است
همچنین شیر و لبنیات سبب غلیظ شدن اخلاط بدن می شود و دیرتر دفع می گردند
لبنیات، دارای کلسترول بد هستند و نتیجه آن رسوب چربی در دیواره رگ ها و سکته و انواع بیماری هاست
مصرف لبنیات از عوامل اسیدی شدن خون است و در این حالت بدن کلسیم را از استخوان ها بر می دارد و منجر به پوکی استخوان می شود
مردم اینهمه لبنیات، شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و خامه می خورند، ولی چرا باز پوکی استخوان دارند؟
بهترین کلسیم در گیاهان وجود دارد که براحتی جذب بدن می شود
۴- دلیل محیط زیستی👇
گاز متان معده گاو ها، از بزرگترین عوامل گرمایش زمین است
صحبت از هزار و دوهزار گاو نیست
صحبت از ۶۰ میلیارد دام تولیدی در سال است، که ببینید چه مقدار از اینها گاو هستند
گاز متان بسیار سمی و خطرناک است که از دی اکسید کربن ۲۰ برابر سمی تر است
گاز متان در جو زمین باقی می ماند و باعث پدیده گلخانه ای و گرمایش زمین می شود
از طرفی ببینید اینهمه گاو چه مقدار نگهداری و خوراک می خواهند؟
هر گاو حدود ۶۰۰ کیلوگرم خوراک می خورد و حتا بیشتر
حجم عظیمی از زمین های کشاورزی فقط صرف خوراک دام می شود، در حالی روزانه هزاران انسان از گرسنگی می میرند
چه مقدار آب صرف دام ها می شود در حالی که زمین با کمبود آب مواجه است
چه مقدار انرژی برق و سیستم های گرمایش صرف خیل عظیم دامپروری های صنعتی می شود.
