تغذیه طبیعی یا خام گیاه خواری

این میوه بیش از همه میوه‌ها ویتامین‌های C, A, B را در خود دارد. مواد معدنی آن به قدری زیاد است که آن را با شیر مادر مقایسه می‌کنند. یعنی همانقدر زودهضم، مقوی و سازگار با بدن انسان است که می‌شود گفت هر حبه‌ از آن مثل یک قطره از شیر زمین است.
اگر بخواهیم با مد روز برای انتخاب خوردنی درباره انگور حرف بزنیم باید به خاصیت عجیب چاق و لاغرکنندگی آن اشاره کنیم. اگر انگور را صبح و با معده خالی بخورید لاغر می‌شوید و اگر همراه و بعد از غذا بخورید چاق کننده است.
انگور و خصوصا انگورهای سیاه یک مبنع سرشار از آهن هستند. کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، ید، منگنز و آرسنیک از دیگر موادی هستند به وفور در انگور وجود دارد.
انگور انرژی بخش و نشاط آور است. اگر قرار است به عیادت بیماری بروید بهترین میوه‌ای که به جای کمپوت و  آبمیوه های مصنوعی ومضرمی‌توانید به او بدهید انگور است. انگور به تقویت قدرت دفاعی بدن کمک می‌کند در نتیجه دوره نقاهت بیمار هم کوتاه‌تر خواهد شد